生姜红糖茶的做法

　　生姜红糖茶的材料：生姜15克、红糖适量。

　　制作方法：开水冲泡代茶饮之。

　　山楂红糖饮的材料：生山楂肉50克，红糖40克。

　　制作方法：山楂水煎去渣，冲入红糖，热饮。

　　红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。每100克红糖含钙90毫克，含铁4毫克，还含有少量的核黄素及胡萝卜素。